Provincja to miejsce powstałe z połączenia pasji do wina i jedzenia z oryginalnym, zabytkowym obiektem w sercu olsztyńskiej starówki. W cieniu katedry św. Jakuba na miłośników przygody z winem czeka niezwykła możliwość odkrywania smaków z całego świata. Oryginalna selekcja unikalnych win, kilkadziesiąt etykiet dostępnych na kieliszki, degustacje win z autorskich winnic oraz asysta profesjonalnych sommelierów tworzą przestrzeń do wyjątkowych doświadczeń. Lampka po lampce zapraszamy na wyprawę po regionach, winnicach, szczepach, smakach i aromatach.

To jednak nie tylko wino – kuchnia Provincji została stworzona z myślą o idealnym łączeniu potraw z winem. Menu obfituje w wyjątkowe dania, w tym bogaty wybór owoców morza, które doskonale podkreślają charakter serwowanych trunków. Karta opiera się na starannie wyselekcjonowanych produktach sprowadzanych z Włoch oraz od lokalnych producentów, co gwarantuje najwyższą jakość i autentyczność smaków. Na specjalne życzenie gości przygotowujemy również spektakularne zestawy, takie jak nawet 5 kg owoców morza, świeże ostrygi, homary oraz wiele innych wyjątkowych propozycji, dopasowanych do indywidualnych oczekiwań.

Provincja oferuje także możliwość organizacji cateringu – zarówno eleganckich przyjęć, jak i spotkań biznesowych. W naszej ofercie znajdują się m.in. przerwy kawowe, dopasowane menu okolicznościowe oraz kompleksowa obsługa gastronomiczna wydarzeń.

Provincja to także zespół komfortowych, nowocześnie urządzonych apartamentów, które pozwalają w pełni zanurzyć się w atmosferze tego wyjątkowego miejsca.